Garafía

GARAFÍA

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Garafía es uno de los pueblos más extenso de la isla, y también de los menos poblados. Los barrios están separados por profundos barrancos, lo que ha dificultado durante años, la comunicación con el resto de la isla y ha provocado la emigración.Posee Garafía tierras fértiles muy aptas, por sus pastos, para la ganadería especialmente vacuno en un principio y ahora caprino para la producción de un queso artesanal de gran calidad.Los molinos de vientos, de los que hay cumplida presencia, se utilizaban en La Palma para elaborar "el gofio", polvo obtenido de moler cereales. Aunque muchos han desaparecido, se conservan buenos ejemplos en El Calvario, Las Tricias, Llano Negro y Santo Domingo.El viento

que durante siglos movió las aspas de madera, mueve ahora las de metal de los aerogeneradores del Parque Eólico de Juan Adalid.Son muy populares las fiestas de San Antonio del Monte, en junio, donde se celebra una de las Ferias de Ganado más importante de Canarias. Al recinto se llevan abundantes ejemplares de bovino, caprino y ovino de la raza palmera. El perro pastor garafiano, de hermosa presencia, es otro de los atractivos de la muestra. La importante cabaña garafiana queda además confirmada en el concurso de quesos artesanales, cuya elaboración y venta es una de las actividades principales del municipio.

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ACTIVIDADES

Los senderos y caminos reales recorren, por laderas y barrancos, el municipio, permitiéndonos conocer sus caseríos y bellezas naturales e históricas. --Las Tricias posee una importante colonia de dragos, endemismo canario, que tiene su mayor concentración en Buracas. Las casas, entorno a la Iglesia de Nuestra Señora de La Luz en Santo Domingo, guardan todo el encanto y estilo de las construcciones tradicionales. Desde el viejo embarcadero se obtienen magnificas vistas del	y acantilado los Roques de Santo Domingo y El Guincho. El Palmar, El Mudo, Juan Adalid, Don Pedro, El Tablado y La Fajana son algunos de los muchos caserios por los que pasa el camino real que cruza la costa de Garafía. Existen algunas empresas de actividades en la naturaleza, como Aire Libre y Andén Verde que ofrecen rutas guiadas, campamentos, educación medioambiental y otras actividades relacionadas con la ecología.

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OBSERVATORIO INTERNACIONAL

DE ASTROFISICA DEL ROQUE DE LOS MUCHACHOS

En la parte más alta de Garafía y de la isla, bordeando el Parque Nacional de la Caldera de Taburiente, se encuentra el Observatorio Astrofísico del Roque de Los Muchachos. La calidad del cielo y la limpieza de la atmósfera resultaron determinantes para que la comunidad científica internacional optase por instalar en este complejo situado a 2.400 metros de altitud, la concentración de telescopios más importante del hemisferio norte. Desde su entrada en funcionamiento se han producido importantes descubrimientos que han permitido un mejor conocimiento del Universo.

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YACIMIENTOS ARQUEOLOGICOS DE LA ZARZA Y LA ZARCITA

La Palma es un isla de rico patrimonio arqueológico, del que sobresalen las estaciones de grabados rupestres, que pueden encontrarse en diferentes puntos de su geografía. Los grabados de las rocas reciben el nombre de petroglifos, que por lo general se presentan en forma de espirales, meandros y círculos concéntricos.Ejecutados por los primitivos pobladores, los auritas o benahoritas, mediante picado o incisión, el significado de tales representaciones se ha asociado con ritos mágicos relacionados con el agua, por su proximidad a fuentes.Las mayores concentraciones se registran en la Villa de Garafía, que presenta el mejor conjunto en las estaciones de La Zarza y la Zarcita.